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一、润肺

处暑后，空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，此时最容易造成肺的损伤，这个时期饮食以“滋阴润肺”为基本原则，可以多吃些无花果、百合、白茅根、蜂蜜、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等食物。

二、润肠

秋季流汗较夏季少，容易让人误以为无需饮水，实际上秋季饮食的正确做法是保证水分摄入。早晨要喝杯温水，可以是白开水、蜂蜜水或柠檬水，而且每天要保证1500~1700毫升的水分摄入。

三、润喉

秋季极易出现肺躁、肺热，咽喉肿痛病症频发。尤其是小孩子，属纯阳之体。更容易耗伤阴津，因此可以让小孩子喝点冬瓜甜汤，润肺生津，化痰止渴。