酸枣仁是水果酸枣中的成熟种子,它是一种中药材,也是一种保健食材,属于药食同源目录。也就是说人们可以用它泡水喝,也能用来煮粥,可以补充身体营养,也能镇静安神,提高中枢神经功能。
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酸枣仁有哪些功效与作用呢?
补充营养
近年来酸枣仁是一种营养价值极高的养生食材,人们在食用它以后能吸收丰富的植物蛋白和多种矿物质。还能吸收一些生物碱和氨基酸,它们能促进身体代谢,可提高身体多器官功能,对维持人体健康,增强身体素质都有很大的好处。
营养神经
近年来人们食用酸枣仁还能营养脑神经,宁心安神,对人经常出现的神经衰弱和失眠多梦以及心烦心悸等症状都有特别好的缓解作用,特别是人们出现失眠时,可在晚上睡前及时服用一些酸枣仁,能有效提高睡眠质量,让人失眠症状尽快消失。
预防更年期综合征
近年来生活中那些即将进入中老年的女性特别适合服用酸枣仁,因为这种食材能养血安神并能补气。还能调节女性心情,稳定情绪,能有效防止女性卵巢和子宫功能减退,对出现更年期综合症,有特别好的预防作用。另外那些已经出现更年期症状的女性可以直接用酸枣仁和大米煮粥喝,每天吃一次,持续吃10天就能让症状减轻。
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酸枣仁的禁忌
酸枣仁功效出色,但并不适合所有人,特别是那些实邪郁火以及身体经常出现滑泻的人,服用酸枣仁以后会让身体出现不良症状,也会让身体不适症状加重,对身体健康造成不良影响。
所以直接食用酸枣仁也需要注意,最好是购买含有酸枣仁有效成分的食品等更为合适。
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酸枣仁——助眠明星产品
酸枣仁提取物
现代研究表明酸枣仁提取物具有很好的镇定催眠作用,对中枢神经系统起作用的主要是皂苷类黄酮类等化合物。
酸枣仁总皂苷能减少小鼠自发活动,协同戊巴比妥钠的中枢抑制作用,明显延长戊巴比妥钠阈剂量的小鼠睡眠时间,拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用。
研究还发现,酸枣仁提取物在低剂量时具有抗焦虑作用,而在高剂量时具有镇定作用。
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