但这里并不是说吃胶原蛋白能直接补钙,那是干啥?往下看。
骨骼中有机物的70—80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架,因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。
有人就疑问了,我知道胶原蛋白在身体皮肤骨骼里占很大比例啊,那跟钙有什么关系?
因为,胶原蛋白能使钙质和骨细胞结合,不致于钙质的流失而导致的骨骼疏松。如果只单纯补钙的话不易改善骨质疏松的现象,因为钙无法在骨中保全。
所以很多缺钙的人进行补钙的时候,很久不见效的原因之一,就是因为胶原蛋白量已经减少,多吃钙也会流失。
如果还是不理解,觉得抽象的话,这么说吧,在骨骼中胶原蛋白呈重叠的网状结构分布,钙质镶嵌在胶原蛋白的网状结构中,胶原蛋白可“黏”住钙质,人体内胶原蛋白大大减少,钙就难以被粘固。
所以很多时候单纯补钙不补充胶原蛋白,其实是抑制不了钙的流失的。最科学的方法是先补胶原蛋白再补钙,这样钙才能在胶原蛋白的黏合下沉积在骨骼内、加强骨骼的韧性、硬度。
那么如何辨识优质胶原蛋白呢?往下看。
经过研究表明,从鱼皮提取的胶原蛋白吸收率远比从其他动物皮层提取的高得多,再次市面上很多类型的胶原蛋白,什么针剂啊、液体啊、片剂啊,其实最好的选择是粉状的。
因为大家可以根据粉末的颜色辨识好坏,一般优质的蛋白粉是自然白暂的、粉末细腻。而且粉末的一般是袋装的比较方便储存和携带。
另外大家对于维生素C、维E不陌生吧?两者的美容美白功用也毋庸置疑吧?
维C作为一种日常通见的营养素补给物,强抗氧化性不仅能促进胶原蛋白的合成,还能解毒抗坏血病。
维e则是血管的一种重要分解物质,有利于毒素的排解,抑制黑色素的形成,祛斑保湿润肤延缓衰老,还能减轻紫外线对皮肤的癌化作用。
由此,比如像添加维c维e的鱼胶原蛋白维c维e粉,是比较好的选择之一。卖家繁杂,择其善者而购之。
加之优质的胶原更有利于钙的吸收、强壮骨骼、提高免疫力,所以要补钙的朋友要注意了。
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