原来茶树可以开花！

      茶树花的开花期相当长。几乎在夏末采茶结束后，我们可以看到茶园里的茶树和花影，一直持续到12月左右，尤其是在江南茶区。此时，虽然正值寒冬，江南、北方的茶园正处于休养生息的阶段，但南方的冬天却是暖冬，茶树的花期似乎又延长了，令人惊叹的惊喜在冬天出现了！

看着它，茶园里的茶树花散落一地，或三三两两，或一枝独秀，虽然整个花蕾比较小，看上去很丑，但一般只有五六片花瓣。它包裹着金色的雄蕊，白色是黄色，有香味，吐出雄蕊，引来蜜蜂和蝴蝶，虽然不能与名单上的一些名花相提并论，为大家所熟知，但茶树花也是地面花卉。它们优雅而优雅。他们在你身上做了一盏金灯。很漂亮。冬天也很美。

      茶花种类繁多，花色艳丽，或艳红色，或妩媚粉色，或玲珑剔透的白玉香味，可以说是百变仙子，是深受人们喜爱的一种“高高在上”的观赏花卉。

      说到这里，如果你认为茶树花只是供人们观赏，并在你眼前赢得一个明亮的“花瓶”，那么你就不是对珍珠视而不见。

      事实上，茶树花虽然不引人注目，但却是一颗“健康的地雷”。不幸的是，很多人没有意识到茶树花的健康价值。

      茶树花含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和矿物质，具有清除体内自由基的能力，更好降低酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。很多人到高山茶园采摘纯天然茶树花，晒干后收集起来，在水中饮用。

【茶树花】内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。